Menanam Caisim Dengan Cara Organik

Caisim (choy sum) atau sering kita sebut sawi ada beberapa jenis nya seperti caisim putih, caisim keriting, caisim hijau tapi yang kita kenal di pasar indonesia adalah caisim baso atau sawi cina, caisim mempunyai  bentuk pada bagian  tangkai yang panjang serta daun nya yang lebar memanjang, masyarakat menggolah caisim menjadi berbagai jenis masakan.

Caisim dapat ditanam dimana saja karena mudahnya caisim kadang ditanam dalam polybag tinggi lahantanam adalah 10 – 1000 meter diatas permuakan air laut, temperatur yang optimal adalah 15 sampai 20 C dan caisim akan cepat tumbuh didaerah yang lembab, berikut proses penanamannya caisim saya tulis secara singkat

Lahan

Menyiapakan lahan dengan membuat bedengan atau gulunggan dengan lebar 1 meter panjang disesuaikan tempat tanam, mengolah lahan dengan kedalaman 30 cm sambil membuang tanaman liar dan gulma agar tanah tanam caisim menjadi gembur, membuat drainase dengan jarak antara bedengan 40 cm dengan kedalam 20 – 30 cm.

Penanaman Benih

Persiapan benih caisim bukan langsung di bedengan akan tetapi ditempat pesemaian benih, Tempat pesemaian benih harus kaya unsur hara dan makanan buat tanaman, dengan cara mencampur tanah dengan pupuk organik dan pupuk kandang yang telah matang dengan ketebalan 7 cm, biarkan bibit yang telah disebar tumbuh selama 2 minggu setelah itu caisim dipindahkan kelahan penanaman.

Pemindahan

Penanaman dibedengan dengan cara memindahkan caisim dari tempat pesemainan, pilih tanaman caisim yang pertumbuhannya baik juga seragam, kemudian masukan anakan caisim kedalam lobang tanam sebanyak 1 atau 2 anakan kemudian lobang ditutup dengan tanah yang telah dicampur pupuk kompos dan pupuk kandang, jarak antar tanaman caisim 20 cm X 20 cm.

Perawatan

Perawatan tanaman dengan menyiram tanaman pada pagi dan sore hari, lakukan pemupukan, pestisida dan pengendalian penyakit dengan bahan organik seperlunya, penggunaan bahan bahan  dari organik sangat baik buat tanah karena dapat menambah unsur hara dan makanan tanaman didalam tanah dan kesehatan konsumen akan terjamin.

Lakukan secara tradisonal jika ada ulat perusak daun dan ulat grayak dengan cara mengumpulkan dan dibakar, melakukan sanitasi sekitar lahan jika ulat tanah menyerang dengan gejala tanaman menjadi layu dan mengguning kemudian mati.

Panen

Pemanenan tanaman caisim dilakukkan dengan cara menyabut dan membuang akar nya, lakukan panen setelah umur caisim 40 – 50 hari dari awal benih disebar jika mengalami keterlambatan panen caisim akan cepat berbunga, letakkan ditempat yang teduh biar caisim tidak cepat layu dan percikkan air seperlunya untuk menjaga kesegarannya.

Tidak ada perlakuan khusus buat tanaman caisim sehingga tanaman ini mudah untuk ditanam, demikian cara menanam caisim organik secara singkat. Terima kasih.