Dalam budidaya ikan lele ada dua jenis usaha :
- Usaha pembenihan
- Usaha pembesaran
Saya akan tulis sedikit dari pengalaman usaha skala kecil yaitu usaha pembesaran ikan lele di pekarangan rumah. ukuran ikan lele untuk di konsumsi umumnya sekitar 200-300 gram, ukuran itu dapat dicapai dalam waktu 4-6 bulan. pemeliharaan ikan lele di indonesia biasanya dilakukan untuk usaha sampingan sehingga pertumbuhannya lambat. untuk mendapat ukuran yang di inginkan buat konsumsi kita harus memperhatikan syarat hidup ikan lele.dari kebutuhan makanannya, air kolam yang jernih dan juga dari gangguan penyakit dan hama.
Karena pemeliharaan di pekarangan rumah umumnya kolam terbuat dari semen,
hendaknya kolam tidaklah mengalami kebocoran, kedalaman kolam jangan lebih dari
1 meter dan jarak permukaan air dengan bibir kolam jangan kurang dari 25 cm
agar lele tidak muda loncat keluar, untuk ukuran lebar kolam tergantung petani nya.
Persiapan kolam
Meski ikan lele bisa hidup dalam keadaan air yang keruh, ada baiknya kita
membersihkan kolam agar kolam bebas dari penyakit, bak semen yang baru dibuat
bersifat terlalu alkalis (PH tinggi) maka harus di netral dahulu.dengan cara isi
air ke kolam dan biarkan selama 2 minggu lalu dicuci atau isi air kolam dengan
dicampur sabut kelapa dari 2-3 butir kelapa selama 3 hari.
Cuci kolam nya,
sifat dari sabut kelapa itu akan melarutkan larutan tannin, larutan tannnin
berguna menetralkan kebasaan kolam semen yang baru, setelah dibersihkan kolam diisi air
biarkan sehari atau dua hari agar ada kehidupan dalam kolam.
kolam harus dibuat lubang limpahan air untuk menjaga jika hujan turun kolam tidak kepenuhan,
taruh didasari kolam tumpukan genteng yang disusun rapi karena lele lebih senang
bersembunyi di lubang - lubang
Penebaran benih
Ukuran benih tergantung penjual benih untuk ukuran penebaran Belilah benih
yang berukuran 3-5 cm ikan lele bisa dipelihara dengan kepadatan tinggi karena
lele dapat mengambil oksigen dari udara,buat benih baiknya kepadatan 50 ekor tiap 1 meter, benih biasa nya dijual per ekor dari harga rp 250 - rp 450
Pembesaran
Pembesaran membutuhkan waktu 3-4 bulan hal yang harus diperhatikan adalah
- Air kejernihan nya harus terjaga dengan mengucurkan tidak terlalu deras agar air sering berganti atau di kuras 2 minggu sekali
- Makanan kebutuhan dari ikan lele harus diperhatikan untuk mencapai ukuran yang pas, di bangkok komposisi makan terdiri dari 90 % sisa-sisa ikan yang di cacahan dan 10% beras pecah, ransum yang diberikan sebanyak 5 % berat badan ikan per hari, makanan tambahan nya harus mengandung 20-25 % protein, untuk mesiasati makanan bisa juga dicari bekicot lalu di cacah atau jeroan usus-usus dari ayam di pasar dicuci asal dan di cacah agar makannya tak terlalu besar saat dimakan dan cara pemberian nya dengan cara di tebar secara merata.
- Penyakit jika terjadi penyakit cepat segera diatasi agar tidak menular ke ikan yang lain, dengan cara memindahkan ikan yang sakit dan membersihkan kolam dengan air yang baru dan segar
Mortalitas
Mortalitas terjadi jika makanan yang diberikan kurang dari cukup atau cara
pembelian yang hanya satu tempat tidak dengan cara di tebar ke beberapa tempat.
mortalitas dapat ditekan dengan cara memperhatikan populasi (kepadatan) pemberian makanan tambahan yang
cukup dan kebersihan kolam harus terjaga.
Kepadatan
Kepadatan kolam yang diisi juga harus diperhatikan lele bisa dipelihara
dalam kepadatan yang cukup tinggi tapi mortalitas yang tinggi pun bisa terjadi,
jika ikan lain seperti ikan tawes hanya mampu mencapai kepadatan 3 ekor/meter,
sedang ikan lele dapat mencapai 5 sampai
50 ekor / meter menurut besarnya lele yang dipelihara.
Pemanenan
Dalam waktu 4 bulan jika ukuran dan berat mencapai permintaan konsumen,
lele bisa diangkat sedangkan untuk pemeliharaan di kolam lumpur / tanah lele harus di masukan ke dalam bak
yang mengucurkan air bersih agar tanah yang melekat dapat hilang selama semalam
dan kirim buat konsumen,dalam pengiriman hal yang harus diperhatikan kepadatan
agar ikan tidak berdesakan sehingga menyebabkan luka.
Semoga artikel singkat ini berguna, terima kasih.
No comments:
Post a Comment